Цитрусовые – мандарины, апельсины и клементины – особенно популярны осенью и зимой: эти фрукты богаты витамином С и другими полезными веществами, укрепляющими иммунитет. Однако многих людей беспокоят белые волокна, оставшиеся на фруктах после очистки.

Можно ли их есть?

После очистки мандаринов, мандаринов и апельсинов к их кожуре прилипают белые полоски. Этот слой между мякотью и внешней кожурой апельсина называется «альбедо».

Есть люди, которые удаляют только большую часть внутренней белой кожицы (также называемой мезокарпием). Некоторые люди тратят много времени, полностью удаляя его из фруктов.

Хотя белая кора немного горьковата на вкус, она совершенно безвредна и даже обладает некоторыми полезными свойствами. Прежде всего, альбедо содержит ценные пищевые волокна и большое количество витамина С, который очень важен для иммунной системы человека. Во-вторых, внутренняя кора содержит вторичные метаболиты растений, такие как флавоноиды. Помимо прочего, они помогают защитить клетки нашего организма от свободных радикалов и замедлить процесс старения.

Поэтому совет специалиста посетите сайтkoroleva : не пренебрегайте белым слоем цитрусовых. Он практически не меняет вкус плодов, но его употребление дает значительную пользу.

Апельсиновая корка: невероятные факты!

Многие исследователи пришли к выводу, что самая важная и полезная часть плода — не мякоть апельсина, а его кожура. Кто бы мог подумать!

А ведь именно он богат флавоноидами, антиоксидантами и другими фитохимическими веществами, играющими жизненно важную роль в поддержании здоровья человека. Апельсиновая кожура богата медью, кальцием, магнием, фолиевой кислотой, витаминами А и С и некоторыми представителями группы В.

Для сравнения, в мякоти апельсина содержится около 71 мг витамина С, а в кожуре — около 136 мг витамина С!

Все эти питательные вещества делают апельсиновую кожуру прекрасным целебным средством. Но этим его возможности не ограничиваются!

Как использовать апельсиновую цедру дома?

Апельсиновая цедра полезна в повседневной жизни! Ведь он:

• Устраняет неприятные запахи в холодильнике. Апельсин может стать идеальным освежителем воздуха в холодильнике! Разрежьте его пополам, удалите мякоть ложкой и ешьте, пересыпая в получившиеся «лодочки» соль. Разместите их на разных полках в холодильнике.
• Освежает воздух в помещении. Поместите ракушки на открытые полки, чтобы в вашей ванной комнате всегда приятно пахло. Пар от воды «активирует» их и наполнит комнату ароматом зимних праздников.
• Придает блеск деревянным поверхностям. Чтобы старые двери выглядели как новые, натрите их белой частью апельсиновой корки. Это придаст поверхностям блеск новой мебели.
• Это создает атмосферу любви. Возьмите парафин, добавьте к нему измельченную апельсиновую цедру, растопите и сделайте свечу. Каждый раз, когда вы их зажигаете, комната наполняется романтикой любви.
• Он отпугивает комаров. Настой апельсиновых корок или свежих корок может стать отличным репеллентом; Просто нанесите их на чистую сухую кожу.
• Полирует стальные предметы. Брызги воды часто оставляют неприглядные пятна на кранах и раковинах. Если отполировать поверхность свежей апельсиновой коркой, пятен будет гораздо меньше. Кроме того, посуда будет красиво блестеть.
• Удаляет запах обуви. Измельченные апельсиновые корки могут стать отличным освежителем обуви, если положить их в марлевые мешочки и положить в обувь на ночь. Неприятный запах исчезнет после ношения.
• Стимулирует рост растений. Помимо витаминов и эфирных масел, апельсиновая кожура также содержит калий, фосфор и другие минералы, необходимые растениям. Поэтому их можно использовать для приготовления удобрений. Для этого нужно залить кору кипятком, дать настояться и полученным раствором полить растения и использовать его для опрыскивания листьев от вредителей.

Вот какую пользу может принести обычная апельсиновая корка. А это значит, что пора перестать его выбрасывать и использовать во благо себе и своим близким.