Склад определение по ГОСТ
Как рационально спланировать складские зоны

Чтобы оптимизировать размещение товаров на складе и уметь рационально управлять грузом, компании нужно разработать грамотную систему складирования. Планировка склада является важным элементом складской логистики, правильная разбивка склада на рабочие зоны позволяет максимально использовать складские мощности и оптимизировать процесс обработки грузов. Деление склада на зоны нужно проводить с учетом характеристик складского оборудования, особенностей поступления груза, типа склада, оснащения склада, квалификации персонала и других факторов.
Выделение зон и проектирование в складской логистике нужно продумывать еще до принятия решения о строительстве нового склада или реконструкции существующего.
Это центральный этап в процессе технического проектирования, так как размеры, габариты и форма склада зависят от технологий, которые будут использоваться на складе.
Составление технологического плана склада включает цель, для которой осуществляется реконструкция или постройка, выбор соответствующего типа пространственной планировки и формы, оценку пропускной способности и рекомендации по оборудованию и системам управления складом.
Требования к планировке складских помещений
Планировка складских помещений влияет на управление грузопотоками и должна помочь минимизировать возможные проблемы для персонала и повысить производительность склада.
Складское помещение имеет постоянную емкость, т.е. ширина, длина и высота склада не меняется. Важным аспектом при планировке склада является оптимизация использования емкости, это производится двумя способами:
Максимально использовать высоту складского помещения
Минимизировать пространство под проходы, но при этом сотрудники не должны испытывать трудности с узкими проходами.
Чтобы рационально разместить продукцию в складском помещении применяется метод Парето (20/80), благодаря этому методу склад минимизирует количество передвижений, посредством разделения ассортимента на группы:
20% — это как правило товары, которые пользуются высоким спросом и требуют большого количества перемещений, такие товары необходимо размещать близко к зонам отгрузки, места для размещения таких товаров нужно разместить на «горячих линиях». Чтобы правильно выделить наиболее востребованные товары воспользуйтесь методом XYZ, о котором ранее упоминалось в нашем блоге.
80% товаров обращаются достаточно редко и эти продукты целесообразно разместить на «холодных линиях».
Если склад небольшой, то зоны приемки и отгрузки товаров можно совмещать.
Этапы планирования складского проекта
При планировании складских площадей берутся во внимание внешние и внутренние факторы:
- Вид транспорта
- Интенсивность грузопотока
- Особенности поставщиков
- Желания потребителей
- Уровень автоматизации склада
- Погрузочные и разгрузочные работы
- Вид здания, в котором расположен склад
- Политика лояльности клиентов
- Скорость обработки информационных потоков
Также важно учесть тип склада: собственный или склад общего пользования.
Рассмотрим преимущества собственного склада:
- На собственном складе возможно полностью контролировать складские операции
- Гибкая организационная политика
- Нематериальные выгоды, такие как имидж склада и стабильность
Однако у собственного склада есть ряд недостатков:
- Большие вливания в строительство и поддержание склада
- Отсутствия гибкости, которая необходима при учете спроса, в частности сезонного.
Склад общего пользования обладает рядом плюсов:
- Склад несет ответственность за товары
- Гибкость по отношению к расположению
- Не требует больших финансовых вложений
- Квалифицированный персонал
- Передовые складские технологии
Единственным минусом складов общего пользования является, то, что компания не может полностью контролировать и регулировать складские процессы.
Технологические зоны склада
Общие стандартные складские зоны, которые принято выделять на складе:
- Зона приемки
- Зона хранения
- Зона отгрузки
Зоны отгрузки и приемки
На некоторых складах зоны приемки отгрузки можно совместить в одну, это зависит от множества факторов, таких как:
- тип
- размер склада
- вид продукции, которая поступает на склад
Этим двум зонам нужно уделять серьезное внимание, так как отгрузка и приемка занимают важное место в логистической цепочке, так как от них зависит пропускная способность склада. На зонах отгрузки и приемки не должно быть узких проходов и ничего не должно мешать осуществлению выгрузки и погрузки товаров.
Зона хранения
Важный этап для организации зоны хранения–правильный выбор стеллажей и оборудования, часто сотрудникам склада сложно доставать тот или иной товар и тратится большое количество времени. Кроме того, при хранении товара нужно учитывать особенности продукции, исключить порчу или повреждение.
Зона комплектации заказа
Комплектация заказа на складе осуществляется для сбора необходимых товаров для клиента. Это важнейший аспект при выполнении заказов и считается одним из самых дорогостоящих и трудоемких видов деятельности.
В комплектации заказа не последнюю роль играет упаковка, иногда под нее выделяется отдельная зона, если размеры склада это позволяют. Упаковка также влияет на лояльность клиента, коробки и пакеты должны защищать товар от повреждений, товар нужно упаковывать аккуратно и плотно. К сожалению, менеджеры складов часто пренебрегают этим пунктом, поэтому если уделить должное внимание упаковке товара, то это станет серьезным конкурентным преимуществом.
Несмотря на то, что сборку товара часто приходится осуществлять вручную, это трудоемкий процесс, который зависит от человеческого фактора и снижает эффективность. Для оптимизации и поддержки процесса комплектации складским предприятиям нужно использовать правильные инструменты автоматизации и оборудование, о которых упоминается в статье об автоматизации складских процессов.
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на предприятия розничной торговли различных организационно-правовых форм и форм собственности, использующих для ведения хозяйственной деятельности магазины.
Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий розничной торговли, общие требования к ним и основные признаки, характеризующие типы предприятий розничной торговли.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.032-78 Система стандартов безопасности труда. Рабочее место при выполнении работы сидя. Общие эргономические требования
ГОСТ 12.2.033-78 Система стандартов безопасности труда. Рабочее место при выполнении работы стоя. Общие эргономические требования
ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения
ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования
3 Определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 неспециализированный магазин: Предприятие розничной торговли с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров.
3.2 гипермаркет: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 м 2 .
3.3 универмаг: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью в городской торговле от 3500 м 2 и в сельской торговле — от 650 м 2 .
3.4 универмаг «Детский мир»: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента для детей и использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 2500 м 2 .
3.5 магазин-склад: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и (или) непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.) населению, а также предприятиям (индивидуальным предпринимателям) для последующей перепродажи, использования в мелком производстве или оказания услуг населению, торговой площадью от 650 м 2 .
3.6 универсам (супермаркет): Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 400 м 2 .
3.7 гастроном: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента с преобладанием в нем гастрономии с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок, торговой площадью от 400 м 2 .
3.8 магазин «Товары повседневного спроса»: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары частого спроса, преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 100 м 2 .
3.9 магазин «Продукты» (Минимаркет): Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки, с индивидуальным обслуживанием через прилавок, торговой площадью от 18 м 2 .
3.10 дом торговли: Предприятие розничной торговли, реализующее товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 1000 м 2 .
3.11 магазин «Промтовары»: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых швейные и трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия, торговой площадью от 18 м 2 .
3.12 комиссионный магазин: Предприятие розничной торговли, осуществляющее продажу товаров, принятых от организаций или отдельных лиц на комиссионных началах.
Термины и определения других основных понятий в области розничной торговли — предприятие розничной торговли, вид предприятия розничной торговли, тип предприятия розничной торговли, магазин, универсальный магазин, специализированный магазин, магазин с комбинированным ассортиментом товаров, магазин со смешанным ассортиментом товаров, торговое помещение магазина, форма торгового обслуживания и другие — по ГОСТ Р 51303.
4 Классификация предприятий розничной торговли
4.1 Предприятия розничной торговли классифицируют на виды в зависимости от ассортимента реализуемых товаров: универсальные, специализированные и неспециализированные магазины.
4.2 Предприятия розничной торговли определенного вида классифицируют на типы в зависимости от размера торговой площади и применяемых форм торгового обслуживания:
— универсальные магазины — Гипермаркет, Универмаг, Универмаг «Детский Мир», Магазин-склад, Универсам (Супермаркет), Гастроном, Товары повседневного спроса и т.п.;
— специализированные продовольственные магазины — Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные воды и т.п.;
— специализированные непродовольственные магазины — Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары, Одежда, Обувь, Ткани и т.п.;
— магазины прочей товарной специализации — Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п.;
— неспециализированные продовольственные магазины — Продукты (Минимаркет) и т.п.;
— неспециализированные непродовольственные магазины — Дом торговли, Все для дома, Товары для детей, Товары для женщин, Промтовары, Комиссионный магазин и т.п.
Неспециализированные магазины со смешанным ассортиментом на типы не подразделяют.
4.3 Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли определенного вида, приведены в таблице 1 .
Таблица 1 — Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли
Складское помещение, основные термины

Товарный склад — организация, обеспечивающая и/или осуществляющая хранение, подготовку к продаже и отпуск товаров оптовым покупателям. Товарный склад может функционировать и как структурное подразделение предприятия оптовой торговли.
Универсальный общетоварный склад – общетоварный склад, осуществляющий складские операции с универсальным ассортиментом товаров.
Специализированный общетоварный склад – общетоварный склад, осуществляющий складские операции с одной группой товаров.
Общетоварный склад – товарный склад, предназначенный для осуществления складских операций с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения.
Общая площадь товарного склада — площадь всех помещении склада . В состав общей площади входят все надземные, цокольные и подвальные помещения, включая галереи, тоннели, площадки, антресоли, рампы и переходы в другие здания.
Грузооборот склада — объем товарной массы в натуральном исчислении, проходящий через склад за определенный календарный период.
Наряд на вывоз со склада — документ, выдаваемый на предприятии и содержащий указание отпустить со склада товары, указанные клиентом.
Емкость товарного склада — характеристика помещений основного производственного назначения, выражающая их вместимость при выбранном способе хранения товаров.
Складская площадь товарного склада — площадь складских помещений основного производственного назначения.
Подсобная площадь товарного склада — площадь складских помещений подсобного назначения.
Грузовая площадь товарного склада — площадь складских помещений, занимаемая стеллажами, поддонами, контейнерами, предназначенными для хранения товаров.
Время обращения это время с момента поступления на склад готовой продукции до её реализации.
Хранение на товарном складе — разновидность договора хранения (регулируется гл. 47 ГК РФ). По договору складского хранения товарный склад (хранитель) обязуется за вознаграждение хранить товары, переданные ему товаровладельцем (поклажедателем), и возвратить эти товары в сохранности. Письменная форма договора складского хранения считается соблюденной, если его заключение и принятие товара на склад удостоверены складским документом (статья 912 ГК РФ). ст. 907 ГК РФ.
Частные склады — склады, принадлежащие частному лицу или компании. Все расходы по обработке груза и его хранению на склады относятся за счет владельца склада.
Биржевой склад — склад, аттестованный и контролируемый биржей и используемый ею как место поставки товара при исполнении контрактов.
Бондовый склад — склад, приписанный к определенной таможне, на котором можно хранить импортные товары. При этом пошлины уплачиваются лишь в случае отправки товаров внутрь страны. Хранение на бондовых складах. ограничено определенными сроками, по истечении которых товары обращаются в доход государства.
Лесной склад — предназначается для временного хранения и первичной обработки круглого леса, частичной переработки его и отгрузки продукции потребителям. Один из основных цехов лесозаготовительного предприятия.
Зерновые склады, зернохранилища, помещения для хранения зерна, устроенные так. образом, чтобы насыпанное небольшим слоем зерно постоянно вентилировалось, для чего имеются отдушины, люки и окна. Для передачи зерна из нижнего этажа в верхние, часто 5 или 6 этаж, пользуются машинами. Лучшее устройство имеют склады, элеваторы, приспособленные не только для хранения, но и для очистки, сортировки и нагрузки зерна на корабли или в вагоны.
Налоговый склад (Акцизный склад).Под режимом налогового склада понимается комплекс мер и мероприятий налогового контроля, осуществляемых налоговыми органами в отношении алкогольной продукции с момента окончания ее производства и (или) поступления на склад (далее — акцизный склад) до момента ее отгрузки (передачи) покупателям.
Под действием режима налогового склада находится территория, на которой расположены производственные помещения, используемые налогоплательщиком для производства алкогольной продукции, а также находящиеся вне этой территории специально учреждаемые акцизные склады для ее хранения. Хранение указанной продукции до ее отгрузки (передачи) покупателям в иных местах, за исключением акцизных складов и транспортных средств при перевозке в режиме транспортировки, запрещается.
Момент отгрузки (передачи) алкогольной продукции с территории, на которой расположены производственные помещения, используемые налогоплательщиком для ее производства, или с акцизного склад а покупателям и (или) своему структурному подразделению, осуществляющему розничную реализацию, считается моментом завершения действия режима налогового склада. При освобождении алкогольной продукции от акциза в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах моментом завершения действия режима налогового склада в отношении таких товаров является дата вступления в силу соответствующего акта или иная указанная в нем дата.
Алкогольная продукция, находящаяся под действием режима налогового склада, хранится под контролем сотрудников налоговых органов в специально выделенных и обустроенных помещениях (акцизных складах) до момента ее отгрузки покупателям.
Акцизные склады учреждаются организациями, признаваемыми налогоплательщиками в соответствии с пп. 1 п. 1 ст. 179 НК РФ, при наличии соответствующего разрешения, выдаваемого территориальными органами Министерства Российской Федерации по налогам и сборам по субъектам Российской Федерации. Порядок выдачи разрешений на учреждение акцизных складов, порядок их функционирования, а также состав осуществляемых в отношении их мер налогового контроля определяются Правительством Российской Федерации.
При нахождении алкогольной продукции на акцизных складах с ней могут производиться исключительно операции по обеспечению сохранности, а также по подготовке ее к продаже и транспортировке.
Основание — ст. 197 НК РФ.
Таможенный склад в РФ — специально выделенное и обустроенное помещение, где действует таможенный режим таможенного слада. Таможенный склад учреждается либо российским лицом при наличии лицензии на учреждение таможенного склада, либо таможенным органом РФ. Различают:
— таможенные склады открытого типа, доступные для использования любыми лицами;
— таможенные склады закрытого типа, предназначенные для хранения товаров определенных лиц.
Свободная таможенная зона в РФ — таможенный режим, при котором:
— иностранные товары размещаются в соответствующих территориальных границах без взимания таможенных пошлин, налогов, а также без применения к ним мер экономической политики; а
— российские товары размещаются и используются на условиях, применяемых к вывозу в соответствии с таможенным режимом экспорта в порядке, определяемом Таможенным Кодексом РФ.
Временное хранение осуществляется в специально выделенных и обустроенных помещениях или иных местах (складах временного хранения). Склады временного хранения могут учреждаться таможенными органами Российской Федерации либо российскими лицами (ст. 146 ТК РФ).
Склады временного хранения могут быть открытого типа, то есть доступными для использования любыми лицами, и закрытого типа, то есть предназначенными для хранения товаров определенных лиц. Склады временного хранения, учреждаемые таможенными органами Российской Федерации, являются складами открытого типа. Склады временного хранения закрытого типа могут учреждаться, только если имеются достаточные основания для нецелесообразности учреждения склада открытого типа (ст. 148 ТК РФ).
ОБЯЗАННОСТИ владельца склада временного хранения (применительно к таможенным правилам) — владелец Склады временного хранения обязан: обустроить склада надлежащим образом в целях обеспечения таможенного контроля; исключить возможность изъятия помимо таможенного контроля со склада товаров и транспортных средств, находящихся на хранении; не затруднять осуществление таможенного контроля; вести учет и представлять таможенному органу отчетность о хранящихся товарах и транспортных средствах; обеспечить невозможность доступа третьих лиц к хранимым товарам и транспортным средствам; оборудовать при необходимости склад двойными запорными устройствами, одно из которых должно находиться в ведении таможенного органа; соблюдать условия лицензии на учреждение склада временного хранения и выполнять требования таможенных органов, включая обеспечение доступа к хранимым товарам и транспортным средствам должностных лиц таможенных органов в любое время по их требованию и предоставление этим лицам безвозмездно помещений, оборудования и средств связи на складе временного хранения для осуществления таможенного контроля и таможенного оформления.
Журнал учета товаров на складе (форма № ТОРГ-18) — применяется для учета движения и остатков товаров и тары на складе (в кладовой); при автоматизированной обработке данных документов средствами вычислительной техники возможен вариант применения предложенной формы в виде отдельной ведомости на бумажных и машинных носителях информации; ведется материально ответственным(ыми) лицом (лицами) по наименованиям, сортам, количеству и цене; записи в журнал производятся на основании приходно-расходных документов или накопительных ведомостей по учету отпуска товаров и тары за день.
Договор складского хранения — договор, по которому товарный склад (хранитель) обязуется за вознаграждение хранить товары, переданные ему товаровладельцем (поклажедателем), и возвратить эти товары в сохранности. Договор складского хранения, заключаемый товарным складом общего пользования, признается публичным договором.
Карточка учета материалов (форма № М-17) — применяется для учета движения материалов на складе по каждому сорту, виду и размеру; заполняется на каждый номенклатурный номер материала и ведется материально ответственным лицом (кладовщиком, заведующим склада); записи в карточке ведут на основании первичных приходно-расходных документов в день совершения операции.
ОТЛИЧИЕ ПРОСТОГО СКЛАДСКОГО СВИДЕТЕЛЬСТВА ОТ СКЛАДСКОЙ КВИТАНЦИИ — заключается в нижеследующем:
— складская квитанция оформляется на конкретного поклажедателя, а простое складское свидетельством выписывается на предъявителя и фактически предоставляет право распоряжаться материальными ценностями, хранящимися на складе;
— в отличие от складской квитанции применение простого складского свидетельства позволяет дробить партии переданных на хранение материальных ценностей без нового договора хранения — необходимо лишь заменить первоначально выданный документ на несколько других, удостоверяющих хранение иного количества материальных ценностей;
— поклажедатель может продать материальные ценности третьему лицу, передав ему складское свидетельство. При этом все права на хранящиеся на складе ценности переходят к новому держателю складского свидетельства, то есть к покупателю. Иными словами, при передаче складского свидетельства прежний его держатель передает новому держателю права и обязанности, которые были удостоверены этим свидетельством, и, прежде всего, право собственности на хранящиеся на складе материальные ценности — т. е. вручение простого складского свидетельства приравнивается к вручению материальных ценностей и обусловливает переход права собственности на материальные ценности.
Добавлено: 13.06.2021 20:16:46
Еще статьи в рубрике Как не допустить ошибок при покупки недвижимости, читайте в статьях про недвижимость:
Виды складских услуг
Склады — это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, временного размещения и хранения поступивших на них товаров и грузов, .
В жизни каждого человека жилищный вопрос является одним из самых приоритетных. Каждый человек желает иметь благоустроенное жилье, но не каждый знает, .
Как купить земельный участок, дом, коттедж, дачу без посредников?
Этот знакомый набор фраз всё чаще и чаще стал появляться в рекламных объявлениях газет и на страницах досок объявлений, посвящённых загородной .
База данных ГОСТ
55.220. Хранение. Складирование *Оборудование для хранения см. 53.080
Название: Система стандартов безопасности труда. Процессы перемещения грузов на предприятиях. Общие требования безопасности
Название (англ): Occupational safety standards system. Transporting process of loads in all fields of national economy. General requirements safety
Назначение: Настоящий стандарт устанавливает общие требования безопасности к процессам перемещения грузов на предприятиях всех отраслей народного хозяйства (погрузке, разгрузке, транспортированию, промежуточному складированию, устройству и содержанию транспортных путей) напольным колесным безрельсовым транспортом
Название: Шерсть сортированная мытая. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Название (англ): Sorted scoured wool. Packing, labelling, transportation and storage
Назначение: Настоящий стандарт распространяется на прессованную овечью (тонкую и полутонкую, полугрубую и грубую, весеннюю, осеннюю и поярковую), верблюжью и козью шерсть, сортированную, мытую горячим способом, шерсть, очищенную органическими растворителями, а также шерсть сухой обработки и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению
Название: Системы производственные гибкие. Системы транспортно-складские автоматизированные. Классификация и обозначение
Название (англ): Flexible manufacturing systems. Automated transport and storage systems. Classification and designation
Назначение: Настоящий стандарт распространяется на автоматизированные транспортно-складские системы (АТСС), входящие в систему обеспечения функционирования гибких производственных систем, и устанавливает признаки классификации АТСС, основные классификационные группировки, правила обозначения. Стандарт следует применять совместно с ГОСТ 26228-85, ГОСТ 26962-86
Название: Системы производственные гибкие. Высота загрузки технологического оборудования и автоматизированных транспортных складских систем (АТСС)
Название (англ): Flexible manufacturing systems. Height for loading of technological equipement and automized transfer-loading and storing systems
Назначение: Настоящий стандарт распространяется на вновь проектируемые гибкие производственные системы механической обработки резанием с автоматической подачей обрабатываемых заготовок и средств технологического оснащения в рабочую зону с транспортных средств
Название: Системы производственные гибкие. Системы транспортно-складские автоматизированные. Параметры
Название (англ): Flexible manufacturing systems. Automated transport and storage systems. Parameters
Назначение: Настоящий стандарт распространяется на автоматизированные транспортно-складские системы (АТСС), входящие в состав гибких производственных систем механической обработки деталей, и устанавливает размерные ряды значений основных параметров АТСС. Стандарт следует применять совместно с ГОСТ 26228-85 и ГОСТ 27596-88
Название: Сейфы, сейфовые комнаты и хранилища. Требования и методы испытаний на устойчивость к взлому и огнестойкость
Название (англ): Safes and strong rooms. Requirements and methods of tests for resistance to burglary and fire
Назначение: Требования настоящего стандарта распространяются на сейфы (включая сейфы банкоматов), хранилища, сейфовые и оружейные комнаты, а также на их отдельные элементы и фрагменты.
Настоящий стандарт не распространяется в части огнестойкости на хранилища в зданиях и сооружениях, спроектированных и построенных до введения в действие настоящего стандарта
Название: Конструкции защитные механические и электромеханические для дверных и оконных проемов. Технические требования и методы испытаний на устойчивость к разрушающим воздействиям
Название (англ): Mechanical protective constructions and electromechanical protective constructions for doorways and windows ventings. Technical requirements and test methods for breaking resistance
Назначение: Настоящий стандарт распространяется на механические и электромеханические защитные конструкции для дверных и оконных проемов ( ворота, двери, ставни, жалюзи, решетки, экраны, шторы — далее — конструкции), предназначенные для усиления защиты собственности и личности, и устанавливает требования по устойчивости конструкций к механическим деформирующим воздействиям, к низко- и высокоскоростным разрушающим воздействиям, а также методы ипытаний конструкций на устойчивость к таким воздействиям.
Настоящий стандарт распространяется на конструкции всех вышеперечисленных видов, устанавливаемые в жилых и нежилых общественных, производственных и вспомогательных зданиях и сооружениях
Название: Системы охраны и безопасности. Термины и определения
Название (англ): Guard and security systems. Terms and definitions
Назначение: Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области обеспечения противокриминальной охраны и антитеррористической безопасности объектов различных форм собственности общего назначения, нежилых и жилых помещений, а также физических лиц.
Термины, установленные настоящим стандартом, могут использоваться для применения во всех видах технической текстовой документации и литературы, относящихся к техническим средствам противокриминальной охраны и антитеррористической безопасности объектов на всех этапах жизненного цикла указанных средств.
Термины, установленные настоящим стандартом, не применяются в области охраны и безопасности режимных объектов ядерной энергетики, имеющих на своей территории ядерные материалы и установки, а также радиационные источники и пункты хранения радиоактивных веществ и материалов
ГОСТ Р 51773-2001 Розничная торговля. Классификация предприятий
ГОСТ Р 51773-2001
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
ГОССТАНДАРТ РОССИИ
1 РАЗРАБОТАН Научно-исследовательским и маркетинговым центром Минторга России и Департаментом маркетинга потребительского рынка и формирования государственных нужд Минторга России
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 347 «Услуги торговли и общественного питания»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 5 июля 2001 г. № 259-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
ГОСТ Р 51773-2001
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ
Классификация предприятий
Retailing.
Classification of enterprises
Дата введения 2002-01-01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на предприятия розничной торговли различных организационно-правовых форм и форм собственности, использующих для ведения хозяйственной деятельности магазины.
Настоящий стандарт устанавливает классификацию предприятий розничной торговли, общие требования к ним и основные признаки, характеризующие типы предприятий розничной торговли.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.2.032-78 Система стандартов безопасности труда. Рабочее место при выполнении работы сидя. Общие эргономические требования
ГОСТ 12.2.033-78 Система стандартов безопасности труда. Рабочее место при выполнении работы стоя. Общие эргономические требования
ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения
ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования
3 Определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 неспециализированный магазин: Предприятие розничной торговли с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров.
3.2 гипермаркет: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 м 2 .
3.3 универмаг: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью в городской торговле от 3500 м 2 и в сельской торговле — от 650 м 2 .
3.4 универмаг «Детский мир»: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента для детей и использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 2500 м 2 .
3.5 магазин-склад: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и (или) непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.) населению, а также предприятиям (индивидуальным предпринимателям) для последующей перепродажи, использования в мелком производстве или оказания услуг населению, торговой площадью от 650 м 2 .
3.6 универсам (супермаркет): Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 400 м 2 .
3.7 гастроном: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента с преобладанием в нем гастрономии с индивидуальным обслуживанием покупателей через прилавок, торговой площадью от 400 м 2 .
3.8 магазин «Товары повседневного спроса»: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары частого спроса, преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 100 м 2 .
3.9 магазин «Продукты» (Минимаркет): Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки, с индивидуальным обслуживанием через прилавок, торговой площадью от 18 м 2 .
3.10 дом торговли: Предприятие розничной торговли, реализующее товарные комплексы предметов туалета и гардероба для мужчин и женщин, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью от 1000 м 2 .
3.11 магазин «Промтовары»: Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых швейные и трикотажные изделия, обувь, галантерея, парфюмерия, торговой площадью от 18 м 2 .
3.12 комиссионный магазин: Предприятие розничной торговли, осуществляющее продажу товаров, принятых от организаций или отдельных лиц на комиссионных началах.
Термины и определения других основных понятий в области розничной торговли — предприятие розничной торговли, вид предприятия розничной торговли, тип предприятия розничной торговли, магазин, универсальный магазин, специализированный магазин, магазин с комбинированным ассортиментом товаров, магазин со смешанным ассортиментом товаров, торговое помещение магазина, форма торгового обслуживания и другие — по ГОСТ Р 51303.
4 Классификация предприятий розничной торговли
4.1 Предприятия розничной торговли классифицируют на виды в зависимости от ассортимента реализуемых товаров: универсальные, специализированные и неспециализированные магазины.
4.2 Предприятия розничной торговли определенного вида классифицируют на типы в зависимости от размера торговой площади и применяемых форм торгового обслуживания:
— универсальные магазины — Гипермаркет, Универмаг, Универмаг «Детский Мир», Магазин-склад, Универсам (Супермаркет), Гастроном, Товары повседневного спроса и т.п.;
— специализированные продовольственные магазины — Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные воды и т.п.;
— специализированные непродовольственные магазины — Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары, Одежда, Обувь, Ткани и т.п.;
— магазины прочей товарной специализации — Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т.п.;
— неспециализированные продовольственные магазины — Продукты (Минимаркет) и т.п.;
— неспециализированные непродовольственные магазины — Дом торговли, Все для дома, Товары для детей, Товары для женщин, Промтовары, Комиссионный магазин и т.п.
Неспециализированные магазины со смешанным ассортиментом на типы не подразделяют.
4.3 Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли определенного вида, приведены в таблице 1.
Таблица 1 — Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли
Виды складских услуг