Вентиляция курительных комнат нормы

Особенности удаления табачного дыма из кальянных и помещений для курения

Плотность заселения городов, а, следовательно, и интересы различных групп постоянно пересекаются. Курение и люди, употребляющие табак, не должны быть проблемой для окружающих. При этом, ущемлять права, вытеснять курильщиков за пределы городского поселения — не выход из ситуации. Во многих общественных зданиях, театрах, ресторанах, кафе и закусочных появились отдельные комнаты для курения. Не стоит забывать о кальянных. Вентиляция курительной комнаты – это основа ее функционирования. Табачный дым не должен распространяться за пределы огражденного участка, принося неудобства некурящим людям.

Особенности и нормы проектирования

Курительные комнаты устраиваются не только в общественных зданиях и увеселительных заведениях. На предприятиях, с численностью работников более 200 человек, обязательно наличие помещения для курения. Нормативные данные об особенностях устройства есть в СНиП 31-05-2003 «Общественные здания административного назначения» и в СНиП II-92-76 «Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий».

В нормативных документах есть много полезной информации для расчета вентиляции курительной комнаты и кальянной, но нет основного показателя – предельно допустимой концентрации табачного дыма в воздухе (ПДК). На данный момент в Российском законодательстве нет нормы, поэтому проектировщики берут примерные показатели в странах Европейского союза.

Там тоже нет единого подхода. Требования по ПДК колеблются от 0,1 до 1 мг/м 3 . Поэтому при выполнении проекта надо стремиться к полному удалению табачного дыма. Что возможно только при интенсивном воздухообмене.

Кроме ПДК при расчётах вентиляции курительной и кальянной комнаты проектировщики используют кратность воздухообмена. Она не должна превышать 8-14 раз/час. Более интенсивное проветривание приведет к нарушению теплового баланса, и отопительная система не справится с обогревом помещения.

Расчетная площадь на одного посетителя принимается 0,7 м 2 /чел. Можно воспользоваться нормами по кубатуре воздуха на одного курильщика. Она зависит от интенсивности курения и колеблется в пределах 30-100 м 3 /чел.

Основные ошибки

Хозяева небольших кафе и фуд-кортов ошибочно предполагают, что рассчитать вентилирование курительной комнаты просто, а её оборудование заканчивается установкой принудительной вытяжки. Владельцы кальянных вообще считают, что люди приходят подышать дымом, а удушливый и зловонный смог – это признак нормальной атмосферы заведения. Такой подход приводит к нескольким основным ошибкам, сводящим «на нет» эффективность работы вентсистемы:

  • Чрезмерная мощность принудительной вытяжки, не уравновешенная приточкой. Табачный дым вместе с воздухом интенсивно удаляется из помещения, но производительности приточной вентиляции не хватает. Атмосфера в курительной и кальянной комнате разряжается, люди начинают испытывать дискомфорт.
  • Неправильная схема расположения вентиляционных каналов. Дымоудаление осуществляется по отдельным вентканалам. Например, заведение состоит из двух зон – курительной и свободной от табака. При неправильной организации системы воздуховода загрязненный воздух частично или полностью попадает в помещение для некурящих. Эффект от вентилирования равен нулю.

Организация вентилирования в курилках

Естественная вентиляция не способна справиться с замещением объема воздуха, необходимым для уменьшения ПДК, поэтому в помещениях для курения устанавливается только приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением.

Существуют два принципа ее работы:

  • перемешивание с последующим удалением.
  • полная замена (вытеснение).

Рассмотрим подробнее каждый из них.

Перемешивание с последующим удалением

Характеризуется незначительной кратностью воздухообмена. Приточно-вытяжная вентиляция работает по схеме умеренной подачи свежего воздуха, с целью разбавления загрязненного дымом. Затем смешанная масса удаляется посредством общих или местных вытяжек.

У данной схемы низкий КПД: в воздухе остается значительный процент табачного дыма и отработанных продуктов горения. Если помещение разделено на курящую/некурящую зоны, то часть табачного дыма загрязняет чистый воздух, не успевая всасываться в вытяжные воздухозаборники. К преимуществам относится низкая стоимость проекта, монтажа и оборудования.

Полная замена (вытеснение)

Более современный подход к вентилированию курительных комнат и кальянных. Свежий воздух, поступающий через приточную систему, полностью вытесняет загрязненный. Для этого используется принцип разности давлений. Интенсивность работы вытяжки проектируется на 10-15% выше, чем приточки.

От сигаретного дыма воздух нагревается. Более теплые массы поднимаются вверх, в зону разряженного давления и работы вытяжной системы, по вентканалам они удаляются в атмосферу. На место теплых, отработанных воздушных масс, через отверстия в нижней части стены подаются более холодные, они помогают вытяжке, выталкивая табачный дым вверх и замещая загрязненный воздух чистым.

Зонирование помещений

Владельцы увеселительных заведений не всегда могут полностью изолировать курилку от остальных помещений. В таких случаях применяется принцип зонирования: это разделение большого по площади помещения на две зоны. В одной курение разрешено, в другой запрещено. Разделение осуществляется не за счёт перегородок и правильного направления воздушных масс. Схематически принцип работы вентиляции выглядит так:

Принцип работы вентиляции при зонировании помещения

Воздухозаборники приточной вентиляции располагаются в зоне для некурящих. Вытяжки монтируются в зоне для курильщиков. Воздушный поток проходит через первую зону, толкая теплый табачный дым к вытяжкам, и через них он удаляется в атмосферу. Скорость воздушного потока 0,7 м/с, направление движения только в сторону вытяжек.

Зоны для курения оборудуются дополнительными кондиционерами с отдельной электросхемой подключения к общей сети, а рабочее пространство персонала — местной приточной вентиляцией.

Устройство вентиляции курительных комнат на один или несколько залов, а также кальянных требует специфических знаний, грамотно составленного проекта, опыта в данной области. Компания «Мега.ру» предоставляет услуги по проектирования систем вентиляции в Москве и области, а также соседних регионах. По всем вопросам обращайтесь к нашим специалистам. Каналы связи вы можете найти на странице «Контакты».

Законы о курении (самое главное)

1. Специальные места на открытом воздухе для курения табака и изолированные помещения для курения табака, которые оборудованы системами вентиляции, выделяются на основании решения собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества:

а) на судах, находящихся в дальнем плавании, при оказании услуг по перевозкам пассажиров;
б) в местах общего пользования многоквартирных домов.

2. Специальные места на открытом воздухе для курения табака и изолированные помещения для курения табака должны соответствовать гигиеническим нормативам содержания в атмосферном воздухе загрязняющих веществ:

а) ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест»;
б) ГН 2.1.6.2309-07 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

3. В процессе потребления табачных изделий специальные места на открытом воздухе для курения табака и изолированные помещения для курения табака должны соответствовать санитарным правилам «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест. СанПиН 2.1.6.1032-01»

4. Специальные места на открытом воздухе для курения табака оснащаются:

а) знаком «Место для курения»;
б) пепельницами;
в) искусственным освещением (в темное время суток).

5. Изолированные помещения для курения табака оборудуются:

а) дверью или аналогичным устройством, препятствующим проникновению загрязненного воздуха в смежные помещения, с внешней стороны которой размещен знак «Место для курения»;
б) пепельницами;
в) искусственным освещением;
г) огнетушителем;
д) приточно-вытяжной системой вентиляции с механическим побуждением, обеспечивающей ассимиляцию загрязнений, выделяемых в процессе потребления табачных изделий, а также препятствующей проникновению загрязненного воздуха в смежные помещения.

Глава 6. АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ПРАВОНАРУШЕНИЯ, ПОСЯГАЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ, САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ БЛАГОПОЛУЧИЕ НАСЕЛЕНИЯ И ОБЩЕСТВЕННУЮ НРАВСТВЕННОСТЬ.

Статья 6.24. Нарушение установленного федеральным законом запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах (введена Федеральным законом от 21.10.2013 N 274-ФЗ)

1. Нарушение установленного федеральным законом запрета курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах, за исключением случаев, предусмотренных частью 2 настоящей статьи,
— влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи пятисот рублей.

2. Нарушение установленного федеральным законом запрета курения табака на детских площадках
— влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от двух тысяч до трех тысяч рублей.

Статья 6.25. Несоблюдение требований к знаку о запрете курения, к выделению и оснащению специальных мест для курения табака либо неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака (введена Федеральным законом от 21.10.2013 N 274-ФЗ)

1. Несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения
— влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей; на юридических лиц — от тридцати тысяч до шестидесяти тысяч рублей.

2. Несоблюдение требований к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака либо выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака
— влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц — от пятидесяти тысяч до восьмидесяти тысяч рублей.

3. Неисполнение индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности,
— влечет наложение административного штрафа на индивидуальных предпринимателей в размере от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей; на юридических лиц — от шестидесяти тысяч до девяноста тысяч рублей.

5.19 Расстояние от рабочих мест в производственных зданиях до уборных, курительных, помещений для обогрева или охлаждения, полудушей, устройств питьевого водоснабжения должно приниматься не более 75 м, для инвалидов с нарушением работы опорно-двигательного аппарата и слепых – не более 60 м, а от рабочих мест на территории предприятия – не более 150 м.

ТАБЛИЦА 3:
Площадь помещений на 1 чел., м2:

— Помещения дежурного персонала с местом для уборочного инвентаря, курительные при уборных или помещениях для отдыха — 0,02 м2

ТАБЛИЦА 12:
Расчетная температура воздуха и кратность воздухообмена в помещениях в холодный период года:

— Курительные: 16°С, приток (нет), вытяжка 10 крат

5.8. Места для курения проектируются при работах всех групп производственных процессов и во избежание контакта некурящих с табачным дымом изолируются от всех санитарно-бытовых помещений.

9. СП 118.13330.2012 ОБЩЕСТВЕННЫЕ ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ. Дата введения 1 января 2013 года:

8.19. Самостоятельные системы вытяжной вентиляции следует предусматривать для следующих помещений:

— санузлы и курительные;
— помещения предприятий общественного питания;
— помещения производственно-технического назначения и складских;
— лаборатории, в том числе учебные и другие помещения в соответствии с требованиями СП 60.13330.

7.9.14 Оборудование вытяжных систем, удаляющих воздух с резким или неприятным запахом (из уборных, курительных комнат и др.), не допускается размещать в общем помещении для вентиляционного оборудования вместе с оборудованием для приточных систем.

Курительные помещения:

ТАБЛИЦА 8.1:
— Объем наружного приточного воздуха должен быть не менее 10 об/ч в рабочее время (в режиме обслуживания) и 0,5 об/ч в нерабочее время (в режиме простоя).

ПРИЛОЖЕНИЕ «Д», ТАБЛИЦА Д.3:
— Площадь не менее 8 м2. Устраивается при численности сотрудников более 200 чел.
— Расчетная площадь на одного сотрудника 0,02 м2 (при численности более 200 чел).

4.5. Помещения, оборудованные вытяжными системами (кухни, ванные комнаты, туалеты, помещения для курения и т. п.), для компенсации удаляемого воздуха могут использовать воздух, подаваемый через прилегающие помещения.

Вытяжки для курения — избавляемся от табачного дыма

Нет смысла говорить о вреде курения: все любители табачного дыма прекрасно знают, что курение убивает, и на громкие призывы отказаться от этой пагубной привычки – не реагируют. Некурящим людям, вообще, рассказы о вреде никотина неинтересны.

В нашей стране, после выхода закона о запрете курения в местах скопления людей, основная масса курильщиков переместилась на балконы и кухни собственных квартир, отравляя своих домочадцев.

Владельцы кафе, ресторанов и гостиниц, для того чтобы не терять курящих клиентов, стали оборудовать курительные комнаты, вентиляция которых теоретически снижает риск распространения сигаретного дыма в другие помещения. Цель этой статьи рассмотреть способы снижения влияния табачного дыма на некурящих людей при помощи специализированного оборудования и грамотно организованной вентиляционной системы.

  1. Как избавиться от табачного дыма
  2. Воздухоочистители
  3. Вытяжки
  4. Создание ограждения
  5. Грамотная вентиляция курительных комнат

Как избавиться от табачного дыма

На практике применяется несколько способов создания нормального микроклимата для людей, которые вынуждены находиться рядом с курильщиками.

  • Применение оборудования для очистки воздуха.
  • Ограждение пространства для курения.
  • Применение вытяжек с отводом загрязненного воздуха в систему вентиляции.
  • Создание специализированных систем вентиляции помещений.

Каждый из способов опробован на практике и имеет право на жизнь. Далее, рассмотрим каждый метод, его достоинства и недостатки более подробно.

Воздухоочистители

Очистить воздух в отдельно взятом помещении можно при помощи приборов, оснащенных специализированными фильтрующими элементами, устройств, очищающих воздушную смесь на молекулярном уровне. К аппаратуре, которую можно применить для избавления от запаха табачного дыма можно причислить и обычный вытяжной кухонный зонт, а также портативную вытяжку для курения дома.

  • Воздухоочистители, оснащенные угольными электростатическими фильтрами, эффективно очистят воздушную смесь от запаха табака только в случае продолжительной работы в замкнутом помещении. Стоимость угольных фильтрующих элементов, в зависимости от модели устройства, достаточно высока, поэтому регулярная их замена обрадует курильщика.
  • Ионизатор воздуха может очистить воздушные массы небольшого и замкнутого помещения от загрязнений. Не вдаваясь в технические подробности, смолы и никотин, находящиеся в воздухе, под действием ионов теряют свою летучесть и оседают на пол. Что происходит далее: после выключения аппарата все загрязнения, под действием воздушных потоков, которые присутствуют в каждом помещении, будут неизбежно попадать в легкие и в кровь.

Вытяжки

Большинство наших соотечественников считает, что использование вытяжки полностью устраняет последствия курения в домашних условиях.

  • Кухонная вытяжка для отвода дыма будет пригодна только в том случае, если курильщик будет находиться строго под ней. И то, дым, частично будет успевать перемешиваться с воздушными массами, находящимися в помещении.
  • Портативные вытяжки, встроенные в пепельницы – гениальное по своей бесполезности изобретение предпринимателей из Поднебесной. Описывать работу устройства – бессмысленно, так как площадь угольного фильтра и производительность вентилятора данного девайса слишком мала, для того чтобы предотвратить смешивание табачного дыма с воздушными массами помещения.

Кроме этого, современная промышленность выпускает еще массу продуктов, с надписью «Устраняет запах табака». На самом деле, львиная доля таких средств не удаляют, а только маскируют неприятный запах, наполняя воздушные массы приятными ароматами.

Создание ограждения

Оградить пространство курильщика – это наиболее эффективное решение, особенно в сочетании с работой грамотно выполненной вентиляции. Единственный недостаток этого способа – сложность в практическом применении в домашних условиях. Ограждение курящих от людей, не имеющих привычки вдыхать продукты сгорания никотина, имеет торговое название – курительные комнаты. Как правило, они оснащаются мощной вытяжкой для комнаты курения, которая отводит загрязненный воздух в атмосферу по отдельному воздуховоду.

Создать импровизированное ограждение можно при помощи воздушных завес. Это достаточно эффективное решение, которое требует точных и достаточно дорогостоящих расчетов необходимого количества и мощности оборудования, аэродинамики воздушных потоков, и совместной работы вентиляции с отоплением. Кроме этого, зонирование пространства при помощи воздушных завес является более дорогим в эксплуатации мероприятием, чем создание физического ограждения из пластика и стеклопакетов.

Грамотная вентиляция курительных комнат

Основная ошибка всех, кто самостоятельно пытается создать курительные комнаты в ресторанах, гостиницах, офисах – это оснащение помещений мощной вытяжкой, совершенно забыв о достаточном притоке воздуха. Сильное разряжение, создаваемое вытяжными устройствами, делает пребывание человека в курительной комнате некомфортным.

Исходя из существующих норм, при интенсивном курении в помещение должно подаваться от 70 до 140 м 3 /ч свежего воздуха на каждого человека. Именно поэтому в курительных комнатах должна быть установлена приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Для предотвращения перетока загрязненной воздушной смеси в чистые помещения, в комнате для курения необходимо создать пониженное давление в промежутке от 5 до 10 Па, по отношению к смежным помещениям.

Наиболее грамотным решением является установка вытяжки для курительной комнаты, производительность которой будет на 10-15% выше притока. Приточный воздух в необходимом объеме лучше всего подавать через решетки в полу.

Работает такая система вентиляции так: пока табачный дым имеет более высокую температуру, чем находящийся в курительной комнате воздух, он поднимается вверх. Далее наступает зона «температурного равновесия» и табачный дым зависает в воздухе. Приточные воздушные массы, подаваемые со скоростью 0,5 – 0,7 м/с, через решетки, установленные в нижней части помещения, будут равномерно вытеснять дым из комнаты через вытяжные отверстия, расположенные в потолке курительной комнаты.

Составление проекта и точный расчет вентиляции в курительной комнате, требует специфических знаний и опыта. Именно поэтому доверять создание грамотной системы вентиляции в таких помещениях необходимо только профессионалам. Видео, о сборке комнат для курения:

Как организовать места для курения на работе

Требования к местам для курения на предприятии — это меры, направленные на уменьшение табакозависимости среди курящих сотрудников, и способ защиты некурящих граждан от табачного дыма. Что нужно знать нанимателю перед тем, как приступить к оборудованию таких мест, расскажем в этом материале.

  • Как ответить работодателю при приглашении на собеседование
  • Что такое ОГРН и как он расшифровывается
  • Как законно уволить пенсионера по инициативе работодателя
  • Обзор законодательства за период с 15 по 20 июня
  • Юридический адрес по месту жительства

Нормативная база

Законодательство

Табачные изделия (сигареты с фильтром, сигары, курительный табак, и т.д.) используются для вдыхания дыма, возникающего от их тления. Всем известно, что табакокурение вредит здоровью курильщика (прежде всего тем, что пагубно влияет на его легкие). Также оно может негативно воздействовать на самочувствие окружающих некурящих граждан (так называемых “пассивных курильщиков”), ведь им так или иначе приходится вдыхать табачный дым, общаясь с курящим человеком.

ФЗ от 23.02.2013 № 15-ФЗ (ред. от 28.12.2016), в целях охраны здоровья людей от воздействия окружающего табачного дыма, обозначил обязательные требования к местам для курения на предприятии и на открытом воздухе, которые должен учитывать каждый работодатель, задумывающийся о необходимости оборудования такого места.

Закон № 15-ФЗ запрещает табакокурение почти во всех общественных местах, в том числе на рабочих местах и в рабочих зонах. Есть лишь два исключения. С позволения собственника имущества, оно допускается (см. ст. 12 данного Закона):

в специально отведенных местах на открытом воздухе, а также на судах дальнего плавания;

в оборудованных помещениях многоквартирных домов, с согласия жильцов.

Таким образом, работодатель, являющийся собственником здания или помещения, может разрешить сотрудникам курить, но только в специально выделенных местах. И лишь в учреждениях, в которых это допускается. И то — исключительно в нерабочих зонах.

Полный перечень объектов, на которых табакокурение запрещено, можно посмотреть в ст. 12 Закона № 15-ФЗ. Например, категорически не допускается оборудование курилок в медучреждениях, образовательных организациях, предприятиях общественного питания, на автозаправках и т.д. Причем запрет курения распространяется не только на сотрудников этих компаний, но и на их посетителей. Проинформировать людей об этом руководитель организации должен с помощью специальной вывески (п. 5 ст. 12 ФЗ от 23.02.2013 г. N 15-ФЗ).

Места для курения на предприятии – требования

В этом разделе расскажем, как организовать места для табакокурения. Но перед тем, как обозначить требования, которым должны соответствовать курилки на предприятиях, отметим: у работодателей вообще нет обязанности их устанавливать. Дело в том, что вопросы табакокурения не имеют никакого отношения к организации труда. На предприятии сотрудники должны работать, а не думать о том, как выкурить очередную сигарету. Но наниматель может пойти навстречу своим работникам и оборудовать по их просьбе вне рабочей зоны территорию для курения.Также он вправе вообще запретить табакокурение на территории своей компании (подп. 3 п. 1 ст. 10 ФЗ № 15-ФЗ).

Узнать о том, как должны быть оборудованы места для курения, нормативы и требования к ним, можно из документа под названием «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака. «, утвержденного Приказом Минстроя России N 756/пр, Минздрава РФ N 786н от 28.11.2014. Рассмотрим, какие правила нужно соблюсти:

Изолированное помещение для курения, требования:

  • изолированная комната для табакокурения должна быть оборудована дверью, препятствующей проникновению табачного дыма в смежные помещения;
  • при отделке комнаты необходимо использовать несгораемые материалы (плитка, металл или стекло);
  • согласно требованиям пожарной безопасности, рядом с комнатой следует установить знак «Курить здесь» по ГОСТ 12.4.026-2015 — знак М15;
  • курилка должна быть оборудована пепельницами;
  • комната также должна иметь искусственное освещение;
  • в ней обязательно должен находиться огнетушитель;
  • курилку необходимо оборудовать приточно-вытяжной системой вентиляции, обеспечивающей устранение дыма, выделяемого в процессе табакокурения и не дающей загрязненному воздуху проникнуть в соседние помещения. Мощность вентиляционных систем должна соответствовать СанПиН 2.1.6.1032-01;
  • в комнате для табакокурения необходимо разместить информационные стенды о вреде потребления табака.

Место для курения на открытом воздухе, требования:

На открытом воздухе места для табакокурения оснащаются:

  • знаком «Курить здесь»;
  • пепельницами и металлическими урнами;
  • искусственным освещением (в темное время суток);
  • информационными стендами о вреде табакокурения.

Зачастую нанимателю проще полностью запретить курение на территории предприятия, чем организовывать места для курения согласно вышеназванным требованиям, а потом содержать их в надлежащем санитарном состоянии.

Как часто могут работники бегать на “перекуры”?

Если курящие работники будут курить каждый час, это значительно сократит непосредственное время их работы. Согласно ст. 108 ТК РФ , наниматель обязан предоставить сотрудникам только перерыв для отдыха и питания (его длительность указывается в трудовом договоре и ЛНА предприятия). Он должен составлять не менее 30 минут, но и не превышать суммарно 2 часов. Это время не засчитывается в качестве трудового. Поэтому работник может использовать его для любых своих нужд. В том числе, для посещения места курения.

Ответственность

Чем может обернуться несоблюдение требований законодательства, касающегося данной области?

Для курильщиков

Согласно ст. 6.24 КоАП РФ, за нарушение запрета курения табака в общественных местах курильщик несет ответственность:

  • за курение в запрещенных местах придется выплатить штраф в размере от 500 до 1500 рублей;
  • табакокурение на детской площадке обойдется в сумму от 2000 до 3000 рублей;
  • в случае вовлечения детей в процесс табакокурения, штраф составит от 1000 до 2000 рублей;
  • если к курению ребенка приучают родители, им придется выложить за нарушение от 2000 до 3000 рублей.

Для работодателей

Согласно ст. 6.25 КоАП РФ, наниматели могут быть привлечены к ответственности. Например:

при игнорировании обязанностей, касающихся размещения запрещающих табакокурение знаков, руководители предприятий подвергаются штрафу в размере 30-60 000 рублей, а должностные лица заплатят от 10 000-20 000 рублей.

в случае, когда отсутствует место для курения на предприятии, требования 2020 г. по его оснащению не соблюдаются, юрлицу придется выплатить штраф в размере 50 000-80 000 рублей, а должностному лицу придется расстаться с суммой от 20 000 до 30 000 рублей.

если ИП либо иное юрлицо не осуществляет контроль за выполнением закона о запрете табакокурения в общественных местах, его ожидает штраф. Для ИП он составляет 30 000-40 000 рублей, для компаний 60 000-90 000 рублей.

Каталоги оборудования

Вентиляторы
Кондиционеры
Отопление
Информация
Услуги
Полезные статьи
Cсылки

В общественных местах и административных зданиях курить разрешено только в специально отведенных и оборудованных для этого местах.

Существует, однако, немало сомнений и различных точек зрения о том, каким должно быть вентиляционное оборудование, используемое для зон курения. Ниже мы попытаемся очертить общую стратегию выбора оборудования на основе опыта итальянских специалистов.

Общее отношение к табакокурению в Италии находится сейчас в фазе глубокой трансформации: с некоторым опозданием начинает одерживать верх тенденция, давно уже укрепившаяся в большинстве промышленно развитых стран, связанная со все большим ужесточением законодательных норм с целью предотвращения либо существенного снижения уровня воздействия на некурящих так называемого пассивного курения. Путь, по которому пошли итальянские законодатели для достижения необходимого результата, предусматривает в учреждениях и организациях, где все еще разрешено курить, для предотвращения распространения табачного дыма в остальные помещения локализацию курильщиков в специальных отдельных зонах путем применения ряда технических средств, пока еще не закрепленных соответствующими нормативными документами.

Инженерные решения

Рассматриваемая тема весьма неоднозначна с технической точки зрения.

Примеров помещений для курящих, оборудованных по всем правилам, не так много — потому что не так легко дать нормативное определение этим самым правилам. Например, после длительных острых дискуссий категория помещений для курящих была исключена из последней редакции стандарта Американского общества инженеров по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха (ASHRAE) «ASHRAE Standard. Ventilation for Acceptable Indoor Air Quality» («Вентиляция для обеспечения приемлемого качества воздуха») и оставлена лишь в информационном приложении. Здесь приведена методика расчета дополнительного воздухообмена для помещений с умеренным количеством табачного дыма. В целом речь идет о том, что к базовым нормам воздухообмена для помещений определенной площади добавляются от 36 до 144 м3/ч расхода воздуха на человека — в зависимости от уровня загрузки помещения и количества выделяемого табачного дыма. Заявленная цель — компенсация обонятельных неудобств (ассимиляция запахов). При этом подчеркивается, что воздух, забираемый из зон, отведенных для курения, не может идти на рециркуляцию, равно как и перетекать в помещения для некурящих. Официальная позиция ASHRAE известна: утверждается, что нельзя обозначить требования по уровню воздухообмена, пока не будет научно обоснован пороговый уровень риска вдыхания табачного дыма из окружающей среды (пассивного курения).

Тем не менее выделение специальных зон для курящих предусмотрено законодательством многих стран. Наша обязанность — проектировать системы вентиляции таких зон как можно более эффективными.

Реальные цели

Работая с табачным дымом, мы имеем дело с канцерогенным загрязняющим веществом. Если бы нам пришлось разрабатывать систему вентиляции для лаборатории, где применяются, к примеру, кадмий, никель либо бензол, технические решения отличались бы не сильно.

Мы не можем довольствоваться лишь компенсацией обонятельных неудобств: нашей задачей является улучшение комфорта и минимизация рисков заболевания посетителей и сотрудников общественных заведений. Ни одно предприятие сейчас не имеет официально установленных предельно допустимых концентраций (ПДК) табачного дыма, однако большая часть отдельных составляющих табачного дыма имеет вполне определенные уровни предельно допустимой концентрации.

Корректный расчет систем вентиляции помещений, отведенных для курения, должен преследовать следующие цели:

  • предотвращение распространения дыма за пределы участка, отведенного для курения;
  • удаление табачного дыма максимально быстро и эффективно;
  • предотвращение перетекания загрязняющих веществ с рециркуляционным воздухом;
  • обеспечение качества воздуха и концентрации загрязняющих веществ не худших, чем в помещении без отведенного места для курения;
  • обеспечение наилучшего качества воздуха и минимальной концентрации загрязняющих веществ непосредственно в зоне для курения из тех, которые можно обеспечить имеющимися технологическими средствами.

Динамика уровней наружной (фиолетовая линия) и внутренней (ресторан, где разрешено курить — красная линия) концентрации PM10 (твердых частиц диаметром 5—10 мкм) на протяжении суток. Территориально объект находится в центре Милана.

Можно отметить, что если курение в заведении не ограничено, то концентрация загрязняющих веществ в воздухе помещения может достигать чрезвычайно высокого уровня. Если бы осуществлялась вентиляция всего объема ресторана исключительно наружным городским воздухом (который, как видно на графике, сам по себе уже достаточно загрязнен), какой бы потребовался воздухообмен, чтобы довести концентрацию РМ10 до уровня ниже 100 мкг/м3 (синяя линия), соответствующего максимально допустимому значению для обеспечения приемлемого качества воздуха? Вполне очевидно, что снизить уровень воздухообмена до разумного уровня можно только прибегнув к фильтрации как внутреннего воздуха (чтобы снизить концентрацию загрязнителей, подлежащих ассимиляции), так и наружного (чтобы повысить эффективность ассимиляции)

Существо проблемы

В общественных зданиях загрязняющие вещества весьма разнятся по своим характеристикам и происхождению: это очень сложная смесь твердых частиц, газа или пара. Часть из них образовалась в этом же помещении (табачный дым, биоэфлюэнты, монооксид углерода, углекислый газ, запахи, различные химические вещества, выделяемые облицовочными материалами или используемыми в помещении моющими средствами, алкогольными напитками, продуктами питания и пр.), тогда как другие — и их немало — попадают в помещение извне (различные твердые частицы, озон, оксиды углерода и азота, углеводороды, например, бензол или IPA — полициклические ароматические углеводороды и т. п.).

Табачный дым в воздухе помещения представляет собой смесь двух видов веществ: это дым, выделяющийся непосредственно при горении табака, и дым, выдыхаемый курильщиком. Около половины фракции твердых частиц и большая часть газообразной фракции происходят из дыма, выделяющегося при непосредственном горении табака. Размеры частиц — от 0,1 до 0,15 мкм, т. е. эти частицы совершенно спокойно достигают самых глубин дыхательного аппарата (в частности, фракция взвешенных твердых частиц табачного дыма). Частицы настолько малы, что могут оставаться во взвешенном состоянии очень продолжительное время — свыше 500 ч в закрытом невентилируемом помещении. Газообразные загрязнители из табачного дыма как таковые находятся в воздухе, либо всасываются пористой поверхностью гранул, либо растворяются в мельчайших капельках аэрозоли. Не менее ста видов газообразных загрязнителей следует считать вредными для здоровья, и точно доказано, что около сорока из них обладают канцерогенными и мутагенными свойствами. Помимо некоторых веществ, образующихся исключительно от сгорания табака, таких как никотин, некоторые виды пиридина и нитрозамина, другие загрязнители воздуха могут поступать изнутри или снаружи из различных источников (кухни, городской транспорт, промышленное загрязнение и пр.).

Общие условия

Законом об охране здоровья некурящих, принятого недавно итальянским Сенатом, предусмотрена разработка специального стандарта, который должен будет установить порядок и требования оборудования мест для курящих. Сейчас мы не можем знать, какими они будут. В некоторых интервью министра здравоохранения прозвучала норма воздухообмена на уровне 60 м3/ч. Дополнительную информацию можно почерпнуть из проекта стандарта «Инженерное оборудование мест для курения», разработанного Итальянской ассоциацией по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха (AICARR) совместно с Научно-технической комиссией по оснащению помещений при Министерстве здравоохранения Италии. Этот документ с подробно прописанными процедурами пока считается окончательным. Чтобы не отнимать время у читателей, ограничимся беглым рассмотрением некоторых параграфов, дающих представление о методике проектирования таких инженерных систем.

Допустимые уровни концентрации

Как мы отмечали выше, большая часть загрязняющих веществ, обусловленных сгоранием табака, существует в корпускулярной форме, в т. ч. фракция газообразных молекул, находящихся в фазе конденсации либо абсорбции. По этой причине взвешенные твердые частицы табачного дыма, подпадающие под определение РМ2,5 (твердые частицы диаметром до 2,5 мкм), используемое для оценки концентрации аналогичных частиц загрязнения в городской среде, обладают сильным раздражающим действием на слизистую оболочку глаз и верхних дыхательных путей. Их концентрация в значительной мере влияет на уровень ощущаемого комфорта: проектом стандарта предусмотрены три класса приемлемости качества воздуха в зависимости от концентрации взвешенных твердых частиц табачного дыма.

Показатели ниже 100 мкг/м3 соответствуют высокой приемлемости качества воздуха (при этих значениях 80 % некурящих качество воздуха вполне устраивает), 400 мкг/м3 соответствуют средней приемлемости качества воздуха (запах табачного дыма некурящими отчетливо ощущается), свыше 700 мкг/м3 — низкая приемлемость качества воздуха (ощущаются раздражения слизистых дыхательных путей и глаз). Если же ставится задача максимальной защиты здоровья, то помимо устранения табачного запаха в качестве приемлемых должны рассматриваться еще более низкие показатели концентрации взвешенных твердых частиц табачного дыма. К примеру, в Ломбардии допустимая концентрация РМ10 (твердых частиц диаметром 5—10 мкм) является 50 мкг/м3, а пороговая, при превышении которой власти обязаны приостановить движение транспортных средств, — 75 мкг/м3.

Таблица 2
Расчет расхода воздуха для вентиляции мест, выделенных для курения