Вегетарианские котлеты – это отличная альтернатива мясным котлетам, которая подойдет как вегетарианцам, так и тем, кто хочет разнообразить свой рацион. В этой статье мы расскажем о нескольких вкусных рецептах вегетарианских котлет, которые можно легко приготовить дома. Ну а подробнее про котлеты вегетарианские рецепты Вы можете почитать на сайте: bamok.ru

Рецепт №1: Овощные котлеты

Для приготовления овощных котлет вам понадобятся:

• 2 цукини
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан сухарей
• 1 яйцо
• Соль, перец и специи по вкусу

1. Натрите цукини, морковь и лук на крупной терке.

2. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

3. Добавьте сухари и яйцо, тщательно перемешайте.

4. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Рецепт №2: Гороховые котлеты

Для приготовления гороховых котлет вам понадобятся:

• 1 банка консервированного гороха
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан кукурузной муки
• Соль, перец и специи по вкусу

1. Откиньте воду с консервированного гороха и измельчите его в блендере.

2. Добавьте измельченный лук, чеснок, соль, перец и специи.

3. Добавьте кукурузную муку и сформируйте котлеты.

4. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Рецепт №3: Грибные котлеты

Для приготовления грибных котлет вам понадобятся:

• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан гречневой муки
• Соль, перец и специи по вкусу

1. Измельчите грибы, лук и чеснок в блендере.

2. Добавьте муку, соль, перец и специи.

3. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде.

Приготовление вегетарианских котлет – это простой и вкусный способ разнообразить свой рацион. Попробуйте эти рецепты и насладитесь ароматом и вкусом вегетарианских блюд!